Food Technology and Biotechnology
Zweryfikowane przez: editors . Data ostatniej modyfikacji:
Czasopismo naukowe
Otwarty dostęp z otwartymi licencjami
Bez opłat
Otwarte dla wszystkich autorów
W posiadaniu społeczności
| Język głównego tytułu: | - |
| Inne tytuły: | - |
| e-ISSN: | 1334-2606 |
| ISSN: | 1330-9862 |
| Adres strony internetowej: | https://www.ftb.com.hr/ |
| DOI: | - |
| Nazwa wydawnictwa: | University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology |
| Kraj wydawnictwa: | Chorwacja |
| Organizacje: | - |
| Licencje: | CC-BY (wersja 4.0, generyczna) |
| Recenzowane: | - |
| Języki: | Angielski |
| Klasyfikacja OECD: | - |
| Słowa kluczowe: | food technology, food biotechnology, food processing, biotechnological engineering, nutritional properties of food, food quality |